Tomasu

Tomasu Soy Sauce is de enige micro gebrouwen sojasaus in Europa en wordt gebrouwen in Rotterdam. Met respect voor eeuwenoude tradities, krijgt de sojasaus minimaal 24 maanden de tijd om op smaak te komen in 25-50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland. Gedreven door de visie dat oprechte kwaliteit alleen kan worden bereikt door totale controle over de gehele keten, is Tomasu Soy Sauce erin geslaagd om haar eigen sojabonen en tarwe te telen in de Hoeksche Waard. Op één van de grootste regeneratieve boerderijen in Nederland (Klompe Landbouw, waar alle aandacht gaat naar een gezonde, levende bodem.

Het resultaat? Een sojasaus met een rijke en unieke smaak die zal verrassen.