Boerderij Boterhuys

Boeren Gerard & Mieke

van

Boerderij Boterhuys

Boerderij Boterhuys

Veengrond

Melk, Yoghurt, Vla, Ijs, Lams-en varkensvlees

Warmond

,

6 km van Leiden, 33 van Haarlem

van de winkel

50 hectare grond

Familie Mul verhuisde in 2019 met koeien, schapen en varkens van Gerards ouderlijke boerderij in Drenthe naar de ouderlijke boerderij van Miek in Warmond: Boerderij Boterhuys. De afgelopen jaren ontwikkelden zij de boerderij tot een biologische melkveehouderij met eigen ijsmakerij en een picknick- en ontmoetingsplek voor iedereen die van het boerderijleven wil proeven! Gerard en Mieke hebben een kudde van 60 gehoornde koeien; een bonte mix van allerlei rassen waaronder MRIJ, Blaarkop, Scandinavisch Roodbont, BrownSwiss, Fleckvieh, Fries Hollandse en Holsteiner. De schaapskudde bestaat uit 35 ooien, vrouwelijke Texelaar schapen.

Boerderij Boterhuys verbindt graag het platteland met de stad, boer met burger, mens met dier, landbouw met natuur en het verleden met de toekomst. Zij zien het boerenland niet als hun land, maar als land dat ze tijdelijk mogen gebruiken. Met de verantwoordelijkheid er goed voor te zorgen. Dat betekent dat ze nu al nadenken over de volgende generatie die het land gaat gebruiken. Daarnaast proberen ze continu nieuwe dingen uit. Daarom besteden ze veel aandacht aan natuurinclusieve landbouw met als basis een gezonde bodem en kruidenrijke graslanden. Ze leggen natuurranden en singels aan met struiken en bloemen. En rondom de boerderij vind je hakhoutbosjes en wilgenhagen waar klein fauna zich in thuis voelt. Ze gaan voor een mooie combinatie tussen agrarische productie en natuur.

Diversiteit maakt sterk, daarom proberen Gerard en Mieke zowel in de weilanden als in de dieren diversiteit aan te brengen en te behouden. Het samen laten werken van verschillende soorten dieren levert synergie op. Elk dier heeft zijn eigen invloed op de grond en het gewas: door de manier waarop het loopt, eet en de mineralen die het uitscheidt. Daarom is het plan in de komende jaren naast de koeien en schapen ook andere dieren aan de boerderij toe te voegen die helpen om een sterk ecosysteem te maken.

De dieren op Boerderij Boterhuys worden op een zo natuurlijk mogelijke manier gehouden. Zo behouden de koeien hun hoorns en de varkens hun mooie krulstaart. Bovendien zijn ze sinds begin 2022 aan het experimenteren met het kalfje bij de koe te houden.

Op de hoogte blijven?